अन्य सामग्रियों की तरह, स्टेनलेस स्टील पट्टी के भौतिक गुणों में मुख्य रूप से निम्नलिखित तीन पहलू शामिल हैं: थर्मोडायनामिक गुण जैसे गलनांक, विशिष्ट ताप क्षमता, तापीय चालकता और रैखिक विस्तार गुणांक; विद्युत चुम्बकीय गुण जैसे प्रतिरोधकता, चालकता और पारगम्यता; और यांत्रिक गुण जैसे यंग का लोच मापांक और कठोरता गुणांक। इन गुणों को आम तौर पर स्टेनलेस स्टील सामग्री की अंतर्निहित विशेषताएं माना जाता है, लेकिन तापमान, प्रसंस्करण डिग्री और चुंबकीय क्षेत्र की ताकत जैसे कारकों से भी प्रभावित हो सकते हैं। सामान्य परिस्थितियों में, स्टेनलेस स्टील में शुद्ध लोहे की तुलना में कम तापीय चालकता और उच्च विद्युत प्रतिरोध होता है, जबकि इसके गुण जैसे रैखिक विस्तार गुणांक और चुंबकीय पारगम्यता स्टेनलेस स्टील की क्रिस्टल संरचना के आधार पर भिन्न होते हैं।
मार्टेंसिटिक स्टेनलेस स्टील, फेरिटिक स्टेनलेस स्टील, ऑस्टेनिटिक स्टेनलेस स्टील, वर्षा सख्त करने वाले स्टेनलेस स्टील और डुप्लेक्स स्टेनलेस स्टील के मुख्य ग्रेड के भौतिक गुण। घनत्व, गलनांक, विशिष्ट ऊष्मा क्षमता, तापीय चालकता, रैखिक विस्तार गुणांक, विद्युत प्रतिरोधकता, चुंबकीय पारगम्यता और अनुदैर्ध्य लोच गुणांक जैसे पैरामीटर।
